【品味要從小培養︱#法國兒童午餐的四道菜】
「當香港人點餐時,法國人在看餐牌的第一頁。當香港人吃完飯後,法國人開始點餐。當香港人結帳時,法國人調整好心態準備迎接開胃菜。」
作為人類非物質文化遺產,法國菜一般可以吃上數小時,務求讓進餐者從環境﹑氣氛﹑食物等不同方面多重享受。
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